東京 新小岩 中国料理「鑫燃（キンネン）」 麻辣牛肉刀削麺

最近ハマっている刀削麺を喰いに、鑫燃を初訪問。エレベーター無しの3階という難所。

店内に入ると、そこは中国。でも、日本語メニューもあるので安心。

麻辣牛肉刀削麺（880円）。ピリ辛だけど、牛肉由来？のマイルドさの方が印象的。モチモチの刀削麺もオレ好み。総じて、超強烈に美味い。

羊肉串（152円/1本）。コチラは、中国東北地方由来っぽいので羊肉も試す。クミンやら唐辛子が良い仕事している。強烈に美味い。

次回は夜呑みで。