東京 新小岩「一盛」 蘭州牛肉麺

和かさからの〆は　気になっていたガチ中華の一盛を初訪問　結論から言うと　猛烈

蘭州牛肉麺（980円）

スープは牛骨由来で甘旨味　まるでハノイで喰ったフォーの様で身体が欲しがる味　猛烈に美味い

麺は手延べ式　つるつるで喉越しが良いんだ

牛肉大葱水餃子（450円）　猛烈な肉の旨味と皮の甘味　猛烈に美味い

新小岩には　まだまだ果てぬ名店がありそう