長崎 佐世保「笑ちゃん亭」 佐世保ちゃんぽん

ホテルまでの帰り道、やたらと目立っていた「笑ちゃん亭」に入る。

佐世保ちゃんぽん（800円）。おばあちゃんの弱々しい鍋の振りにハズレを感じていたけど、スープを飲んで度肝を抜かされる。リンガーハットの10倍はあろうかという深いコク。もうリンガーハットには行けない。超強烈に美味い。

長崎ちゃんぽんと佐世保ちゃんぽんの違いを調べる前に寝てしまった。