5周年記念セール中の日の出。居酒屋激戦区の新小岩で5年継続できた事は素晴らしいので、表敬訪問。
ハイボールも梅干しサワーも経由せず、迷わず伝説の「生きた酒」と称される超王録を頼む。微発砲なのに旨味がしっかり、それでいて全く引っ掛かりが無い。1ミリも妥協しない蔵人達によって造られている事が分かる。猛烈に美味い。
侘び寂びを表現したお通しが秀逸。
5周年記念特価の本鮪刺しと通常価格の鰤刺し。文句無く美味い。
僅か108本限定のTakachiyo 直汲みおりがらみ。これは大人用ジュース。甘酸っぱくて日本酒とは思えない。猛烈に美味い。
ボラ白子ポン酢。絹豆腐の様なツルツルのビジュアル。独特のコクがたまらない。強烈に美味い。
里芋と鶏そぼろ春巻き。意欲作。文句無く美味い。
爾今 濁り酒生。これも大人用ジュース系。強烈に美味い。
5周年記念特価の鮑刺し。500円とは思えないレベル。強烈に美味い。
日の出マストアイテムの鶏天。いつも通り強烈に美味い。
へぎそば。氷水で締めてコリコリ食感を引き出している。猛烈に美味い。
〆て2人で、1万円。今日も大満足。
