体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 中国料理「菜香」 四川麻婆豆腐

一軒目の初訪問の店がハズレ、間違いの無い菜香へ。

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菜香スペシャルサワーから。お通しの春雨サラダは無難。

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海老の卵炒め。ふわふわの卵は絶妙な塩加減。強烈に美味い。

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空豆と紋甲烏賊炒め。紋甲烏賊が少し臭ったのは気のせいか、オレの臭覚が犬並みに鋭敏だからか、それが問題だ。でも、文句無く美味い。

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四川麻婆豆腐。周りの客までむせるほど強烈な山椒。痺と辛が強さ競争をしている感じ。猛烈に痺れて、猛烈にむせて、猛烈に辛くて、猛烈に汗が出て、猛烈に美味い。

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上海焼きそば。かた焼きそばが上海風なのか知らないけど、文句無く美味い。

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〆て2人で、6.9千円。四川麻婆は猛烈。口は歯医者で麻酔されたように痺れたまま、汗も止まらない。困った。