やっとどんきいに来れた。
生すだちサワーから。お通しの南瓜煮と子持ち昆布が美味い。
刺し盛り。鮪トロ、赤身、コチ、赤貝、アオリイカ、真子鰈、鯨、真鯛の盛り。どれも猛烈に美味い。
サメのハツ刺し レバ刺し風。最近、いろんなところで見かけるサメの心臓。しかし、どんきいのはレベルが違う。超新鮮、コリコリ、鮮やかな赤色。猛烈に美味い。
広田産生牡蠣。パンパンの身の中に濃厚な旨味が詰まっている。猛烈に美味い。
名作 海老団子。口の中が無重力になったと錯覚するふわふわ感。海老の旨味も凝縮。超強烈に美味い。
あら煮。良い味付け。強烈に美味い。
じゃこめし。家で作れそうで作れない、プロの技術が詰まった焼飯。強烈に美味い。
〆て2人で、8.9千円。今日も大満足。
