今年最初の康兵衛。
電車の中でハイボールを呑んだので、冷酒から始めようとしたが、何も言わなくてもいつも通りハイボールが出てきた。まあ、いいや。お通しのイクラおろしが美味い。
鮟肝。
濃厚。強烈に美味い。
ハタ刺し。
光っている。強烈に美味い。
ローストビーフ。
山葵との相性抜群。強烈に美味い。
わらびのお浸し。
いい味付け。文句無く美味い。
山東菜の漬物。
年に10日しか市場に出ない幻の野菜。白菜系だが白菜より栄養価が高く味も濃い。酸っぱ目の漬け方が最高。超強烈に美味い。
イカとあさつきの味噌炒め。
今日は珍しい野菜が多い。あさつきは野菜なのに旨味を感じる。強烈に美味い。
魚の土鍋ごはん。
優しい味。文句無く美味い。
冷酒は、荷札酒、一白水成を呑んで、〆て2人で8.5千円。今日も大満足。
