遅い時間に神田駅で降りる。浜貞劇場があるから。
ハイボールは無いので、焼酎水割りから。お通しの焼き車海老が美味い。
クエの煮こごり。
旨味凝縮。猛烈に美味い。
天然ブリ刺し。
思わず溜息が出てしまう美しい脂。喰っても猛烈に美味い。
八海山を冷やで。
活き北寄貝刺し。
肉厚。超強烈に美味い。
活き赤貝刺し。
コリコリ。超強烈に美味い。
活きセイコカニ。
注文を受けてから生きたセイコカニを蒸し始める。さすが“活き”にこだわる浜貞。温かいまま喰える幸せ。超猛烈に美味い。
鮭おにぎりとシジミ汁。
雑に作っているようで何故か強烈に美味いおにぎりとアサリサイズの巨大シジミを使った強烈に美味い味噌汁で〆め。
〆て1人で、7.6千円。今日も浜貞劇場は凄かった。
