最近ハマっている居酒屋「どんきい」。
今日も遅い時間にひとり酒。
ゼンマイのおひたし。
日本人に生まれて良かったと思える味。
刺し盛り。
特に鯵が美味い。超弾力のある身を隠し包丁が巧くコントロールしている。
トロ、赤身、ホウボウ昆布〆、イカ、カツオも全部美味い。
鳥レバー焼き。
塩、タレ各1本ずつ。塩の方が好みだな。
ワンタンのネギ和え。
胡椒が良い味わいを醸し出す。
握り。
特に肝付カワハギが美味い。これだけの内容で700円は、驚愕のCP。
〆て1人で5.7千円。
大満足。
