最近ハマっているおばこ。日曜の遅い時間に1人で飛び込む。 いつも通りハイボールから。お通しのお新香が美味い。 ハスの煮物と金平ゴボウの一緒盛り。 ハツ、コブクロ、アブラを塩山椒で。 たまらず冷酒に移行。 今度はタレに合うヤツ。カシラ、シロ、レバ…

ひと捻りある肴を楽しめる向井酒の店。 ついに2019年ミシュランビブグルマンに掲載。オレが最初に訪れたのはミシュランも気付く前の2015年。さすがオレ。 いつも通りハイボールから。お通しは無いので自家製烏賊の塩辛をつまむ。コレが強烈に美味い。 おから…

料理360円均一の驚愕のCPを誇るしげきん。 いつも通りハイボールから。お通しはもちろん無い。 おから。味付けがしっかり。文字無く美味い。 鶏から。ボリュームたっぷり。無難に美味い。 鰆の照焼き。今では高級魚に昇格した鰆まで360円なのが嬉しい。文字…

遅い時間に日の出。 ハイボールは電車の中で呑んできたので、田酒から。 お通しの煮蛸が強烈に美味い。 佐渡寒鰤刺し。良い脂。手前の炙ってある方が好み。強烈に美味い。 播州一献 純米吟醸 ののさん。酒-1グランプリ 総合2位は伊達じゃない。この透明感の…

代々木の某らーめんで不完全燃焼の体たらく。 ホームグランドに戻り安心のどんきいへ。 最近ハマっている梅干しサワーから。お通しのウルイ、筍、ながらみが美味い。 岩モズク酢。シャキシャキの歯応え。コレを知ってしまうと他のモズクは喰えない。超強烈に…

今日は家の中にずっと居たのに身体が冷えて体調不良。ほっとくとヤバそうなので身体の中から温める治療法を選択。 いつも通りハイボールから。お通しのホウレン草炒めが美味い。 ソムタム・タイ（パパイヤのサラダ）。日本人からすれば相当酸っぱい味付けと…

久しぶりの鳥正。今日も満員御礼。 いつも通りハイボールと言っても焼酎系下町ハイボールから。お通しは無難。 〆鯖。銀色に輝いている皮、強めの酢〆加減がたまらない。強烈に美味い。 生鯨尾身。旨味爆発。強烈に美味い。 樽酒に移行。塩付き。気が利いて…

土曜昼時、無性にそばを喰いたくなり、以前から気になっていた小岩の蕪村居へ。屋号の由来は、蕪村の絵の様な店を作りたかったらしい。 十割田舎せいろ二段（1,200円）。同じ量のそばが下の重にもある。 喉越しより風味を重視した十割そば。無骨感あふれるビ…

消費税増税に伴い、一皿160円から180円に値上げ後、逆に客が増えたもり一。 その理由は、 鮪系のネタがパワーアップしたから。本鮪とインド鮪を揃え、 惜しげも無くネタが巨大。 トロたく巻きは極太。 回転寿司なのに本山葵と赤シャリを使用。 アボカド鉄火…