北海道旅行最後の晩餐は かつて体たらく4人でモーレツと叫んだ味百仙 漫画「美味しんぼ」で じゃがいもの概念が変わると言わしめた店
今晩東京に帰るので最初から冷酒で飛ばす お通しの肉厚コリコリの鮃を使ったぬたが猛烈
今日呑んだ5銘柄 北海道の地酒も良いけど富山の羽根屋かすみ酒が優勝
牡蠣とかに内子のオイル漬 独創的な組み合わせ 猛烈
ポテトサラダ 畳鰯を乗せて独創的ビジュアル 超強烈
ホッケ開き焼き 超肉厚でほくほくの身 オレ史上最高のホッケ焼き 猛烈
じゃがいものバター煮 前回よりオレの苦手なバター感が強めの印象 強烈 （前日までに予約が必要）
帆立貝と北寄貝刺し 帆立貝は舌触りと歯応え 甘さも最高で猛烈 北寄貝は文句無く
生ラム炭焼 なぜか前回ほどの感動無し 文句無く
烏賊塩辛 猛烈強烈までは届かずで文句無く
野セリお浸し 野生味溢れる強い香りと味 猛烈
スモーク生ベーコン これもなぜか前回ほどの感動無し 文句無く
もろきゅう 画力強め 強烈
烏賊焼き 正統派の造り 強烈
〆て2人で 2.1万円 色々値上がっているけど 味は確かで大満足
【未来のオレへの備忘録】今回は20:30新千歳空港発の便にしたけど もう一本早い19:30発の便で大丈夫かも 早い時間は客も少なく料理の提供は速いので1.5時間滞在で十分 16:30ー18:00味百仙 18:12札幌駅発ー18:49空港着 19:30空港発
