東京 新小岩 魚河岸料理「どんきい」 穴子煮

今日も全部猛烈だけど　特に凄かったのは　季節外れの鰊のなめろうが脂のりのりで甘くて猛烈　穴子煮は素材の味を活かす白焼の上から煮詰めを垂らすハイブリッド式で猛烈　〆て2人で　1.2万円　今日も大満足

蒸し暑いので生ビールから　お通しは姫さざえ煮

そして　愛山で醸した風の森へ移行

お新香

自家製胡麻豆腐じゅんさい汁

鰊のなめろう

冷製焼き茄子

穴子煮

げそ天

ポテト春巻き

握り寿司