千葉 船橋市場 御食事処「福田家食堂」 もつ煮込み

祭日だけど開場の日を狙って船場市場で昼メシ。

1回目の昼メシは、福田家食堂。

鮪中落ち定食（850円）。このご時世で、850円って神。豊洲市場なら3倍しそう。

中落ちも小皿も味噌汁も全部強烈に美味い。

でも、もつ煮込み（400円）が今日の優勝。大将の人柄が反映された優しくも芯のある味。猛烈に美味い。

今度は電車で来て、熱燗ヤリてぇ。