体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 魚河岸料理「どんきい」 真鱈と白子の酒蒸し

週末恒例のどんきい。全部猛烈だけど、特に昆布出汁の効いた真鱈と白子の酒蒸しと旨味ジュース溢れる古白鶏のハツは超猛烈。〆て2人で、1.1万円。今日も大満足。

お通しからずば抜けている。

一白水成の四合瓶から木戸泉一合へ繋ぐ。

虎ふぐ皮サラダ。

〆鯖。

つぶ貝刺し。

真鱈と白子の酒蒸し。

古白鶏のレバー焼きタレ。

古白鶏のハツ焼き塩。

焼きおにぎり。