千葉駅構内「松戸富田麺業」 心の味餃子

昼に続き夜メシも麺系。

濃厚つけ麺中盛（1,000円）。

この褐色の麺が好き。小麦の風味がしっかり、滑らかな舌触り、太さと腰もちょうど良い。

豚骨魚介のダブルスープも相変わらず強烈。最後はスープ割りにしてもらい飲み干す。

心の味餃子2個（320円）。しかし、今日の主役は、富田では初めて喰う餃子だ。モチモチの皮、溢れ出る肉の旨味が餃子専門店をも超え、そのデカさが喰う者を幸せにしてくれる。超強烈に美味い。

次回は麺無しで餃子とライスにしたい。