テレワークの日のランチ。宿題だったとく世いの台湾まぜそば狙い。
間違えて特製まぜそば中盛り(900円)を注文してしまった。
混ぜ混ぜしてから喰らう。マイルドな味付け、モチモチの中太麺もオレ好み。文句無く美味い。
まだ喰えそうなので、注文ミスを取り返す。台湾まぜそば並盛り(850円)。
混ぜ混ぜしてから喰らう。辛い肉味噌、ニラ、大量のニンニクの強い味を卵黄、すりゴマ、刻み海苔が良い接着剤になって一体感のある味に仕立ててくれる。
最後にサービスの追い飯。総じて、強烈に美味い。
腹いっぱいでシェスタしたくなってきた。