2022-02-25 東京 新小岩 旬菜「日の出」手取川→醸し人九平次→来福→基峰鶴 居酒屋 プーチンの頭がおかしくなった今宵は、日の出で良質の日本酒を。 最初から日本。お通しの牡蠣のなんちゃらが美味い。 今宵呑んだ4本。入手困難かつ美味い酒を揃えているのはさすが。池田酒店オリジナルの手取川。予約限定販売の九平次のうすにごり生酒。食米のふくまるで醸した来福。〆の辛口はお初の基峰鶴。全部猛烈だけど、特に九平次と来福が好み。 刺し盛り。 のびるのお浸し。 モウカ鮫のハツ刺し。 メヒカリの南蛮漬け。 鶏天。 〆て1人で、5.9千円。今日も大満足。