東京 新小岩 中華そば「邦ちゃん」 中華そば

ジャンカレー跡地にらーめん屋が開店。らーめん激戦区の新小岩に参戦するチャレンジ精神に、まずは敬意を表したい。隣は担々麺で有名なはしごだし。

中華そば（750円）。

なみなみ注がれた豚清湯醤油スープは、塩気をギリギリまで攻め込んだ中毒性のある味。

加水率高めモチモチの平打ち麺もオレ好み。総じて、強烈に美味い。

無料のミニライスにチャーシューを乗せスープをぶっかけて喰らう。コレも最高。