向島で呑んだ後、バスを乗り継ぎ帰る間に腹が減り出しこちらへ。
台湾人と日本人が台湾で出逢い意気投合し、日本で台湾スイーツ屋を開く。場所選びで都内各地を見たが、新小岩が一番しっくりしたとのこと。狭い店なので開店当初はスイーツから始めたが、しばらくして食事物も提供するように。無理せず少しずつ。お二人を見ると無駄な力が抜け良い感じの自然体。オレの理想の生き方だ。オレも仲間を探したい。
汁なしタンツーメンセット（950円）。
料理って作り手の人柄が表れるって言うけど、
正にそんな味。
口の中で優しさを感じ、スッと胃に収まった後に訪れる癒し。
強烈に美味い。
