体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 新小岩 肉酒場「彩波」 牛中落ちカルビおろしポン酢

久しぶりに彩波へ。f:id:teitarakuen:20200125082633j:plain

いつも通りハイボールから。お通しのオクラが美味い。f:id:teitarakuen:20200125082643j:plain

青柳刺し。肉の前に貝を行っておく。良い甘味。文句無く美味い。f:id:teitarakuen:20200125082655j:plain

山本 ど 純米生濁り酒。ほぼどぶろくの濃度。酸味と甘味のバランスが良い。強烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200125082703j:plain

鶏肉刺し盛り合わせ。今日は白レバーが無くて残念。ササミ、腿肉、胸肉の盛り。腿肉の弾力が最高。強烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200125082709j:plain

チリ産赤ワインへ。中々良くて3杯呑んだ。f:id:teitarakuen:20200125082715j:plain

牛中落ちカルビおろしポン酢。肉肉しさがたまらない。超強烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200125082722j:plain

自家製チャーシューの炙り。ごはんが欲しくなるヤツ。文句無く美味い。f:id:teitarakuen:20200125082729j:plain

豚レバー、つくね、カシラをタレで。これは無くても良かった。無難に美味い。f:id:teitarakuen:20200125082741j:plain

〆て1人で、7千円。今日も大満足。

南口へ移動して黄河で〆の酸辣湯麺。深みのあるスープが最高。強烈に美味い。f:id:teitarakuen:20200125082735j:plain