まだ明るい16時から始める背徳の京都呑み 自分の中で勝手に思っている櫻バー3種の神器 人参葉お浸し ふき煮浸し くみげ湯葉から始め 心の中で猛烈と叫ぶ 京都ならではの鯖きずし 春の味覚ほたるいかを挟み 京料理の真髄 餡かけ料理に繋ぐ 地味目の漬物でさえ猛烈フレッシュな酸味でさすが京都と叫ぶ味 関東ではあまり使わないよこわを楽しみ 胡麻の風味と出汁を活かした菜の花からし和えが超猛烈 〆は餡かけ料理のけいらんうどん 餡が超猛烈で大満足フィニッシュ 〆て2人で 1.3万円 今日も大満足
生ライム搾りサワー 人参葉お浸し
ふき煮浸し
くみあげ湯葉
櫻バーと蔵元で共同開発したオリジナル原酒
鯖きずし
富山ほたるいか酢味噌
揚げ小芋あんかけ
漬物盛り合わせ
ポテトサラダ
よこわのたたき
こんにゃく煮
菜の花からし和え
けいらんうどん
梅茶漬け