船橋市場の福田家で朝メシを喰ってから絶食して 人生初の心臓ドックを受ける CT検査のため右腕から造影剤を入ると 心臓含む上半身から太ももまでの血管が熱くなり なんだか気持ちいいと感じるのはオレだけか そして絶食の後の亀戸刀削麺
坦坦麺(850円)
店の人も客も中国人 日本に迎合しない 日本人の味覚に寄せない ハードなガチ中華
刀削麺の魅力は 麺の幅 厚み 硬さ(茹で時間) 全てが不揃いで 味変を楽しめることと理解している 総じて 文句無く美味いと強烈に美味いの間
そして 造影剤の副反応を防ぐため本日休肝日