体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

千葉 若葉区大草町 麺屋食堂「ことぶき」 味噌野菜タンメン

3月末に開店したばかりのことぶき。千葉市内にいっぱい系列店があるらしい。知らんけど。

船橋の山田食品の麺も知らんけど。

餃子(528円)。可も無く不可もなく。無難に美味い。

醤油チャーシュー麺中盛(1,100円)。万人受けするスープとほぼ脂のチャーシューが印象的。文句無く美味い。

味噌野菜タンメン並盛(880円)。連れの注文。タンメンの製法とは違うかも知れないけど、味噌スープの味は中々の落とし所。文句無く美味い。

中々のポテンシャル。次回は塩系ラーメンとチャーハンを攻めたい。