東京 新小岩 大衆割烹「康兵衛」 太刀魚西京焼き

旅に出ずダラダラ無為に過ごす事になりそうなGW前夜は康兵衛へ。

いつも通りハイボールから。お通しの〆鯵と胡瓜の和え物が美味い。

今日呑んだ4本。

出羽燦々で醸した栄光冨士 煌凛が猛烈。豊潤という言葉はこの酒のためにある。

良い感じの脂。

その味と佇まいに癒される。

こんなに甘いネギがあるなんて。

日本に西京味噌があって良かった。

魚より貝が好きだった頃を思い出す。

茄子好きのためのつけ汁。

康兵衛でしか喰えない味。

〆て2人で、1.3万円。今日も大満足。