スーツ姿のサラリーマン達が戻ってきた浜貞。まぁ、ビジネススーツって品の無い作業着だよね。
ハイボールは無いので生ビールから。
最近の浜貞のお通しは品数が多い。灯りが消える前に浜貞の全ての味を記憶してもらいたいからか。
自家製塩辛。正に良い塩梅。強烈に美味い。
黒ムツ刺し。甘い魚のデザート。強烈に美味い。
冷酒、東光へ移行。
牡蠣焼き。季節的に旨味が薄くなってきたかな。でも文句無く美味い。
あま〜いトマト。名前の通り。強烈に美味い。
活穴子の天ぷら。水槽に一本だけ残っていた穴子の命をいただく。
淡白なイメージの穴子の概念が変わる味の濃さ。
肉厚でジューシー。猛烈に美味い。
芋焼酎水割りに移行。濃いのでガクンと来る。
活トリ貝刺し。身を開かないので強烈な弾力を楽しめる。強烈に美味い。
シジミ汁と鮭のおにぎり。安定の。強烈に美味い。
〆て1人で、8.2千円。今日も大満足。
