週末のお楽しみは、どんきい。
冷酒のラインナップが変わった。
御園竹→蓬莱→蓬莱→梅干しサワーとリレー。
今シーズン初の白子ポン酢。
海は確実に冬に向かっている。
昆布森の生牡蠣も旨味が乗ってきた。
刺し盛りは、本鮪のトロと赤身、真ハタ、黒ムツ、鰹、赤ハタ、アオリイカ。
中でも鰹が猛烈。
鰆の幽庵焼き、舞茸天ぷら、ズワイ蟹味噌和え、蓮根挟み揚げ、海鮮グラタン。
何喰っても美味過ぎる。
〆て2人で、1.2万円。今日も大満足。
週末のお楽しみは、どんきい。
冷酒のラインナップが変わった。
御園竹→蓬莱→蓬莱→梅干しサワーとリレー。
今シーズン初の白子ポン酢。
海は確実に冬に向かっている。
昆布森の生牡蠣も旨味が乗ってきた。
刺し盛りは、本鮪のトロと赤身、真ハタ、黒ムツ、鰹、赤ハタ、アオリイカ。
中でも鰹が猛烈。
鰆の幽庵焼き、舞茸天ぷら、ズワイ蟹味噌和え、蓮根挟み揚げ、海鮮グラタン。
何喰っても美味過ぎる。
〆て2人で、1.2万円。今日も大満足。