東京 新小岩 わいん食堂「chez とし」 牛ハツステーキこがしバターソース

久しぶりのとし。

大好きなシャブリから。

お通しのグラタン風が猛烈に美味い。

黒いちじくと生ハム。この組み合わせ、何故か妙に合う。強烈に美味い。

牛ハツステーキこがしバターソース。写真では分かりにくいけど、もの凄いボリューム。手の込んだバターソース、ミディアムレアの牛ハツ、濃い味の本物の野菜、全てが猛烈に美味い。

生牡蠣のアヒージョ。勢いよく沸騰して登場。

大粒の牡蠣が6個も入っている幸せ。強烈に美味い。

赤ワインに移行。イコノをデカンタで。

からすみとちりめんじゃこのリングイネ。ニンニクと唐辛子が効いてパンチのある味付け。からすみもいっぱいで贅沢。強烈に美味い。

〆て2人で、1.6万円。今日も大満足。