お盆休みのランチは、評判の良いハンバーグ専門店、穐を初訪問。
猛烈に悩むラインナップ。
アボカドソースハンバーグセット（1,450円）。
最近アボカドにハマっているオレとしては口コミ評価の高いデミグラスソースよりもコッチを選んでしまった。。
アボカドソースは、気を衒わない無難な作り。肉汁無しのハンバーグは赤身のみだからか。硬めに炊かれた漫画盛りのご飯としっかり味の赤出汁はオレ好み。総じて、文句無く美味い。。
夏野菜とフレッシュトマトソースハンバーグのチーズトッピングセット（1,500円）。この時期だけの限定に弱い連れの注文。トマトの酸味とチーズの塩味がいい感じに調和。強烈に美味い。
デザートのティラミスも文句無く。
次回は王道のデミグラスソースか覇道の和牛スープハンバーグを喰ってこの店の真価を見極めたい。
