口開けのみたかや酒場で明るい時間から呑み始める体たらく。まだシャッター半開きだし。 いつも通りハイボールから。アズマ炭酸の刺激が喉と心に沁みる沁みる。 みたかや名物のスパゲティサラダ。簡単そうで家では絶対に作れない味。超強烈に美味い。 今日の…

今日2度目の昼メシは、平日の昼間しか開けない五郎。近くで仕事を作るか、平日仕事を休むか、どちらかを選ばないと五郎のうどんは喰えない。 しょうゆうどん大盛（600円）。 何もかけずに素のうどんを啜る。塩味と小麦の味。これだけ明確な味を持つうどんを…

今日の昼メシは、独創的な台湾料理を創る生駒へ。 排骨カレーチャーハン（970円）。 どの料理にもトッピング可能な生駒名物の排骨。豚肉の甘味と旨味を引き出す技が冴える。 カレー味のチャーハンにサラサラ系のカレーを追い掛け。前回喰った麻婆カレーの強…