緊急事態宣言解除により外呑み始動。暖簾を見ると心が躍る。 梅干しサワーから。お通しは、ローストポーク、玉子焼き、金平牛蒡。 本鮪のトロ、赤身、太刀魚、アオリイカ、オニカサゴ、アラ、ハチカサゴの刺し盛り。 水茄子の塩もみ。 鶏つくね。 六根。 カ…

東京でも緊急事態宣言が解除されそうになってようやく届いたアベノマスク。定額給付金の申請書は未だ届かず。政策の是非より何をするにも圧倒的に遅いのが日本の課題。一方、オレはというと、日本一居心地の良い寿司屋からお誘いの電話をいただき、後先考え…

新しい生活様式（今年の流行語大賞になりそうな上手いネーミング）を長く続けるため、家呑みをVE中の体たらく。ただ安ければ良いのでは無く、 ①純米酒（醸造アルコール無使用） ②冷やして美味いヤツ ③1,500円以下（四合瓶税込み） 縛りで厳選。今宵のセレク…

家呑みをVE中の体たらく。利益度外視の凄い酒に出会った幸運に感謝。 2013年7月の山口豪雨で澄川酒造場は壊滅的被害を受ける。廃業も覚悟するほどの状況だったが、1,500人以上の蔵のファンやボランティアの協力も得て復活。酒造りができる喜びという「原点」…

日曜の家呑み。自分でアテを作るのも飽きてきて、激安立ち呑み屋「たちろまん」のテイクアウトを利用してみる。「うちろまん」と称してインスタに公開される日替わりメニューを確認して電話注文。 緊急事態宣言中は、テイクアウトのみの営業。その潔さに応援…

日曜の昼下がり、家では絶対に作れないインド・ネパール系カレーを喰いたくなり地元の名店へ。 テイクアウトランチは、お好きなカレー1種と巨大ナンのセットで税込み580円というありえないCP。 チキンカレー、キーマーカレー、豆カレーを選定。カレーを単品…

家呑みをVE中の体たらく。ただ安ければ良いのでは無く、 ①純米酒（醸造アルコール無使用） ②冷やして美味いヤツ ③1,500円以下（四合瓶税込み） 縛りで厳選。今宵のセレクトは、超辛口の米鶴 かっぱ 特別純米（税込み1,234円）。 本当に超辛くて、アテの青椒…

家呑みをコストダウン中の体たらく。昨日一日の断酒を経て今宵はCPの良い芋焼酎で家呑みだ！ 一般的に、焼酎は日本酒と比べ安いし、大らかな造りだけど、こだわりのある焼酎を厳選し、満足感を得る方向性。今回厳選した芋焼酎は芋100％！その昔、芋焼酎と言…