体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 茗荷谷「札幌軒」 ブーブー丼

そして、本日2回目の夜メシ。全国丼グランプリ金賞受賞店の札幌軒へ。何んか今日は肉丼に引き寄せられる。

ブーブー丼(924円)。いわゆる、チャーシュー丼と豚肉丼のハーフ&ハーフ。

チャーシュー丼部分は文句無く美味い。

豚肉丼部分は注文を受けてから野菜と一緒に炒めるこだわり。強烈に美味い。

茗荷谷の肉丼屋のレベルの高さに驚いた。