体たらく日記で紹介している各品の美味しさレベルを示すコメントは、一応、以下の基準で書いている。
あくまで、体たらく個人の勝手な評価である。エラそうに書いているが、所詮、素人。客観性は全く無いし、その時の気分に大きく影響されているので、アテにならない。
美味しい順に、
1.アドリブで非定型コメント。
その時点で自分史上最高レベル。
2.このまま死んでもいい。
本当に死んでもいいと思える昇天レベル。酔いが回っている時に出やすい傾向がある。
3.超猛烈に美味い。
食材、技、季節、合わせる酒、雰囲気のレベルが掛け算で最大化したレベル。
4.猛烈に美味い。
料理人の類まれなセンスを感じるレベル。
5.超強烈に美味い。
大きな感動を伴うレベル。
6.強烈に美味い。
感動を伴うレベル。
7.文句無く美味い。
プロの味だが感動まであと少し。
8.普通に美味い。
可も無く不可も無く。
または、自分の苦手な味。
9.イマイチ。
チェーン居酒屋レベル。
10.残念。
次は絶対に食べない。