師走始めは、どんきいから。 いつも通りハイボールから。お通しの煮凝り、蕗、牛蒡が美味い。 とら河豚皮刺し。コラーゲンたっぷり。 河豚のヒレ酒に移行。良い感じだ。 白子ポン酢。海の甘いデザート。 鯨刺し。贅沢品。 鯵の活き造り。水槽で泳いでいた鯵…
テレワークの日のランチは、急に寿司が喰いたくなり源八船頭へ。寿司屋ではなく居酒屋だけど。 1.5人前島ずしランチ(1,070円)。ふきは苦過ぎてNGだったけど、島ずしとアラ汁は中々。 大きく切ったネタを醤油ベースのタレに漬け、山葵の代わりに辛子を忍ば…
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