連日アホみたいに暑いので、冬瓜の冷やし椀を目当てに名店 おばこへ。いつも通りハイボールから始め高清水純米酒へと繋ぐリレー。レバらしい独特の旨味が凝縮されたレバユッケが強烈。お目当ての冬瓜の冷やし椀は、エグ味皆無の下処理と優しい出汁が効いて猛…
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