体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

2023-07-16から1日間の記事一覧

東京 新小岩 宴の家「さにさい」 活〆カンパチ刺し

今日は激混みで補助椅子まで登場し、頭が痛くなるくらいうるさくて。猛烈に暑いので角ハイボールから始め黒ホッピーで終えようとしたけど、秋田の復興へ思いを馳せて頼んだ新政コスモスが超猛烈。アテは、活〆カンパチ刺し、山葵で喰うキュウリ一本漬け、安…

千葉 都賀 中国小麦粉料理専門店「恵泉」 長芋焼き餃子

衝撃的な出会いから1年以上も経ってしまった。時の経つのが猛烈に早くて。 高輪プリンスホテル出身の料理長、大連から招聘した3人の高級料理師。なんか凄い熱量だ。 連れは、棒餃子ランチ(1,890円)。オレは、麻婆豆腐ランチ(1,560円)。 棒餃子ランチの前…