体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

2021-07-22から1日間の記事一覧

愛媛 松山 食楽酒家「炉辺人」 活ハギうす造り

WEBで見た捌きたてのカワハギの造りが美味そうなので炉辺人へ。 大汗をかいたので生ビールから。お通しのアラ煮にハズレ感が漂う。 鰹の塩タタキ。鰹には塩が一番好き。文句無く美味い。 冷酒に移行。写楽、南、小富士、梅錦とリレー。 ポテサラ。万人向け仕…

広島 鞆の浦「a cafe」 トマトパスタ

鞆の浦のシンボル、常夜燈の右にあるa cafe。6年前に訪れた時の衝撃的なパスタの味が忘れられなくて再訪。 瀬戸内レモンスムージー(650円✖️2)。ロックアイスで量を増やしている。味は良いのになんかイヤな気分になる。 ペペロンチーノ(1,200円)。ピーマ…