呑み疲れしないクリアな旨味。この味が好きだ。猛烈に美味い。 （四合瓶税込1,841円）

毎日100キロ以上もの大量の真鯛アラを使って強く濃い出汁をとる麺魚。およそ1年半ぶりの訪問。その間、錦糸町PARCO内や神保町にも支店を出して絶好調の様子。 特製濃厚真鯛つけ麺 大盛（1,340円）。限定の縞鯵らーめんにするか大いに迷ったが、麺魚ではまだ…