今日もどんきい。 いつも通りハイボールから。お通しの煮こごりが美味い。 生クラゲ酢。汗をかいたので酸っぱいものから始める。強烈に美味い。 刺し盛り。本マグロのトロと赤身、カンパチの背中と腹、蝦夷鮑、新子、太刀魚、スズキとメイタの昆布〆の盛り。…
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