今宵は、隅田川の花火大会に行きべきか、どんきいに行くべきか、少し悩んだけど、どんきいへ。 梅干しサワーから。お通しの鯵の漬けが強烈に美味い。 ポテサラ。本物の味。強烈に美味い。 刺し盛り。〆鯖、鮪のトロと赤身、赤貝、太刀魚、鮃の昆布〆の盛り。…
今日はバンコク並みに蒸し暑いのでタイ料理を喰いにセンチャンへ。 蒸すので生ビールから。お通しは無い。 ソムタム・タイ(パパイヤのサラダ)。酸っぱくて、ピリ辛の味付けが絶妙。砕いたピーナッツも単調になりがちなサラダに良い食感を与えてくれる。超…
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