最近のお気に入り、菜香。 季節メニューが更新されてから初めての訪問。いつも通りハイボールを頼み季節の味を厳選する。モンゴイカの柚子胡椒炒め。 繊細な隠し包丁と絶妙な火入れでイカがふわふわ、初体験の食感。超強烈に美味い。燗の紹興酒にチェンジ。 …
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