約1ヶ月振りのとし訪問。 雨で湿度が高いので、泡をボトルで。 あっ、お通しが変わった。ツブ貝煮とミョウガ。和のテイストが意外。強烈に美味い。 伊万里牛肉のタタキ。 いつも通り肉の旨味と甘味が最高。 和牛ほほ肉コンソメ煮込みと松茸のパイ包み。 松茸…
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