最近ハマっているどんきいを訪問。 まだ知らぬこの店のパフォーマンスを思い知ることになる。鰻の肝焼。 もっと苦味を期待したがこれはこれで旨い。 若竹煮。 素材の味を最大限生かした優しい味。もうすぐ春だな。 刺し盛り。 槍烏賊とカサゴが強烈に美味い…
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