神田界隈では、No.1のらーめん店、わいず。 今はないけど、レモンをかけた麺と濃厚スープを組み合わせ食べるつけ麺がとても旨く、そして、ストイックな店主の“動作”が忘れられずこの店のファンになった。今日は軽く寿司を食った後の〆のらーめん。わいずは、…
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