今年に入ってから近所にできたおしゃれな店を初訪問。この店の主人は、フランス、イタリア、スイスで修行を重ね、日本各地のレストランで総料理長を勤めてきた野崎敏治氏。 9時前、店に入る。カウンター9席だけの隠れ屋風。みんな静かに料理とワインを楽しん…
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