新小岩駅南口徒歩2分。路地裏に一見パットしないうどん屋がある。しかし、「華禅」の主人が作る酒の肴は、どれもCP最高。〆は腰のあるうどんが楽しめる。
酒は呑みたいが、
疲れていて何もかもが面倒な時に、
駅近の店で、
時間を掛けずに、
気の利いたツマミを供に軽く飲んで、
〆まで同じ店で済ませ、
安く済ませる。
正に体たらくに最適な店。
まず、ホッキサラダ(380円)。普通に美味い。
九条ネギのおひたし(380円)。優しい味。
鰯の刺身(580円)。これは普通。
鯵のなめろう(580円)。味噌加減が丁度いい。
アサリの天ぷら(480円)。量が多くお得。塩で食べる。
金華鯖の酢の物(380円)。生で出せなくなった余り素材を転用したと思われるが、旨いので許す。
ここまでで、生ビール2杯、ハイボール1杯、残波ロック1杯、バイスサワー1杯を呑んだ。もう、今日はお終い。〆はもちろん冷やしうどん。きのこ天付きの大盛りで850円。腰のあるうどんと多めの薬味、濃いタレの相性がいい。
この店は、主人1人で料理しているのに何と11〜29時までの18時間営業。CPの良さは、主人の並外れた体力に支えられている。
