昨日の休肝日を経て今日は家呑み。相棒は、九十九里浜近くにある寒菊銘醸渾身の一本。一年の終わりに蔵からお客様に一年の「感謝(thank you=39)」の想いを伝えるため雄町米を39%精米して醸すというコンセプト。希少な雄町を39%まで磨くなんてやり過ぎ感は…
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