東京 新小岩 鶏節麺「かびら」 味玉濃厚鶏白湯そば

テレビで長州力が札幌で美味そうにラーメン啜っているのを見て、たまらずこちらへ。

良い食材を使っているのに、約1年半前の開店当初から値上げをしていない。素晴らしい。

味玉濃厚鶏白湯そば（900円）。

鶏白湯は超濃厚なのに、鰹出汁と合わせているせいか、二日酔いで弱った胃にもスッと入っていく。一滴残さず飲み干した。

タピオカ入りの麺は食感も心地良いし、チャーシュー、つくね、味玉、メンマなどの具材も主役級の美味さ。総じて、強烈に美味い。