昨日、ノシャップ岬で喰ったウニイクラカニ丼がイマイチだったので、リベンジを誓う。
入念な調査の結果、うろこ市併設のうろこ亭を選ぶ。この時期は、馬糞ウニは終わり、むらさきウニだけど、利尻産と稚内産が選べるこだわりに間違い無いと確信。
むらさきウニ丼2種盛り（3,300円）。どちらか一つに決められなかったので両方。
利尻産と稚内産で微妙に色が違うけど、味の違いは良く分からない。なぜなら、何も考えずに混ぜて喰ってしまったから。そんな喰い方をするなら安い稚内産を選んでおけば良かったと反省。
でも、超強烈に美味い。今回の旅で一番。
