2021-09-07 東京 新小岩「なかつぎろまん」 特なかつぎ海鮮丼破 食堂 居酒屋 たちろまん→おちゃろまん→なかつぎろまん、と創造と破壊を繰り返すクリエイター。 宣言中は海鮮丼で凌ぎ、明けたら立ち飲み屋に変わる模様。 特なかつぎ海鮮丼破(2,000円)。巨大アラ汁と出汁巻玉子付き。 ろまんらしい破壊力抜群の盛り。 特に、雲丹、鮑、帆立が超強烈。島根県産の新生姜を使った自家製ガリが脇を〆る。 アラ汁もちょうどいい濃度。総じて、強烈に美味い。 宣言、いつ明けるのかなぁ?