体たらく日記

呑、喰、旅。世のため人のためにならない体たらくの日記。

東京 向島 手打そば「角萬 向島店」 冷やし肉南ばん

毎日遠くから観ているスカイツリー。近くで観ても美しさを感じない。
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そば界の二郎と言われる角萬。インスタで偶然見つけた極太そばと美味そうな汁の写真を見て、一瞬で虜になる。

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40分待って入店。

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冷やし肉南ばん(1,100円)。見た瞬間、美味いと分かるビジュアル。

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長ネギ、豚肉、汁、全てが甘く、ありそうでない味。

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うどん並みの極太のそば。腰があると言うか硬いと言うか、甘い汁と相性抜群で中毒性のあるヤツ。猛烈に美味い。

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一度喰っただけで中毒になった。